香川で一番好きなうどん屋さん

かけうどんがお薦め。 麺は身が詰まったような硬め。 イリコ出汁はちょっと辛め。

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上戸うどん 第38回 謎のうどん主婦 2005年5月25日

今日は謎のうどん主婦にうどん屋への道案内をする事になった。
まずは上戸に集合。 かけを喰う。
太い麺。 イリコとコンブの出汁。 いつもと変わりのない味。
同じ味を持続させるのは職人技。
でも午前よりも午後のほうがちょっとだけ塩辛い。

食後に道の駅でアイス ストロベリー
謎のうどん主婦軍団は密談中。
「うどん屋で大騒ぎする事はない。 静かに食べてる(1人を除いて)」
と言っていた謎のうどん主婦。
彼女のブログを見るといつもハイテンションで
飲んで唄って踊ってうどん喰ってると思ってた。

上戸 2005.5.25 その2


上戸 2005.5.25 その3


上戸 2005.5.25 その1

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1
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テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/05/25(水) 12:15:41|
  2. 2005年上戸
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上戸うどん 第37回 小エビのかきあげ 2005年5月6日

トッピングを見てたら野菜と小エビのかき揚げがあった。
ちょっとコゲ気味。
試しに食べてみる 悪くはないけどちょっとコゲ味(笑)
麺は太い。 出汁は辛めだけど昆布の甘味がある。

上戸 2005.5.6

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1 

テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/05/06(金) 12:11:01|
  2. 2005年上戸
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