香川で一番好きなうどん屋さん

かけうどんがお薦め。 麺は身が詰まったような硬め。 イリコ出汁はちょっと辛め。

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上戸うどん 第68回 2006年9月25日

太っい麺 ちょっと辛めの出汁 いつもの味。

上戸 2006.9.25 その1


上戸 2006.9.25 その2

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1 
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テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2006/09/25(月) 07:45:18|
  2. 2006年上戸
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上戸うどん 第67回 何分でも待つよ 2006年9月2日

客が多かった。 
映画の影響もあるんだろうなー
ちょうどわしんとこで麺がなくなった

 「10分ほどかかりますけどいいですか?」

できたち喰えるんなら何分でも待つよ~ 喜んで♪
大将が玉を伸ばして伸ばして、トントン切って鍋に入れる。
この工程を2回見てようやくうどんにありつけた。
やや!? 今日の麺はしなやか!?
いつもの強力な麺とは違う。
美味いけど驚いた。


上戸 2006.9.2

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1

テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2006/09/02(土) 07:41:29|
  2. 2006年上戸
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