香川で一番好きなうどん屋さん

かけうどんがお薦め。 麺は身が詰まったような硬め。 イリコ出汁はちょっと辛め。

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上戸うどん 第96回 かけアツアツ7位 2007年12月15日

うどラヂを聞いてたら、上戸のアツアツのかけが第7位だった。
ここの出汁はイリコとコンブのハーモニーが抜群なんよ。
香川のうどん屋で一番好きな出汁。
個人の舌の感じ方はいろいろ違うけど。

テボで湯がいても全然ゆるまない麺・・・と誰かが言ってたけどホントその通り強麺。

上戸 2007.10.15 その1

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1
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テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2007/12/15(土) 09:11:50|
  2. 2007年上戸 店舗移転
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