香川で一番好きなうどん屋さん

かけうどんがお薦め。 麺は身が詰まったような硬め。 イリコ出汁はちょっと辛め。

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上戸うどん 第39回 田中氏 2005年6月15日

今日は田中氏と行った。
彼はここの出汁はちょっと塩辛いと言っていた。
わしはちょうどいいけどなぁ?
汗っかきだから塩加減が合うんかしら?

上戸 2005.6.15 その2


上戸 2005.6.15 その1

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1 

テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/06/15(水) 12:23:05|
  2. 2005年上戸
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上戸うどん 第38回 謎のうどん主婦 2005年5月25日

今日は謎のうどん主婦にうどん屋への道案内をする事になった。
まずは上戸に集合。 かけを喰う。
太い麺。 イリコとコンブの出汁。 いつもと変わりのない味。
同じ味を持続させるのは職人技。
でも午前よりも午後のほうがちょっとだけ塩辛い。

食後に道の駅でアイス ストロベリー
謎のうどん主婦軍団は密談中。
「うどん屋で大騒ぎする事はない。 静かに食べてる(1人を除いて)」
と言っていた謎のうどん主婦。
彼女のブログを見るといつもハイテンションで
飲んで唄って踊ってうどん喰ってると思ってた。

上戸 2005.5.25 その2


上戸 2005.5.25 その3


上戸 2005.5.25 その1

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1

テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/05/25(水) 12:15:41|
  2. 2005年上戸
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上戸うどん 第37回 小エビのかきあげ 2005年5月6日

トッピングを見てたら野菜と小エビのかき揚げがあった。
ちょっとコゲ気味。
試しに食べてみる 悪くはないけどちょっとコゲ味(笑)
麺は太い。 出汁は辛めだけど昆布の甘味がある。

上戸 2005.5.6

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1 

テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/05/06(金) 12:11:01|
  2. 2005年上戸
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上戸うどん 第36回 ナス 2005年4月8日

この日のトッピングはナスの天ぷら。 香ばしくておいしい。

上戸 2005.4.8

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1 

テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/04/08(金) 12:07:51|
  2. 2005年上戸
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上戸うどん 第35回 キツネ 2005年3月31日

アツアツのかけ 1玉 ちょっと辛めの出汁。 

上戸 2005.3.31

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1 

テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/03/31(木) 12:03:32|
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上戸うどん 第34回 2005年2月23日

ちょっと辛めの出汁。 麺は硬い。

上戸 2005.2.23

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1 

テーマ:うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/02/23(水) 11:58:23|
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上戸うどん 第33回 キツネ 2005年2月5日

ちょっと辛めの出汁がうまい。 麺は硬い。

上戸 2005.2.5

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1 

テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/02/05(土) 11:54:02|
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上戸うどん 第32回 キツネが2匹 2005年1月6日

キツネを1枚取ったつもりだったのに重なっていて2枚入れた写真。
2枚分料金を払って喰った。


上戸 2005.1.6

香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1 

テーマ:讃岐うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/01/06(木) 11:49:18|
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